Auf einer 80m über der Ostsee gelegenen Waldlichtung östlich von Grevesmühlen liegt der kleine Ort Everstorf. Die Idylle ist umgeben vom Landschaftschutzgebiet "Everstorfer Forst" mit seinen riesigen Buchen und Eichen, einer vielfältigen Pflanzen und Tierwelt und vielen historischen Zeugnissen wie Großsteingräbern und Bronzezeithügeln. Unmittelbar am Ortseingang steht ein Sühnestein aus dem Jahre 1391.

Den Kern bildet ein gerade neu rekonstruierter Forsthof aus dem 17.Jahrhundert. Einladend befindet sich in der alten Büdnerei das Atelier des Malers und Grafikers Joachim Hukal und die Keramikwerkstatt seiner Frau Angelika. Hier finden wechselnde, auch internationale Kunstaustellungen und kleinere Veranstaltungen statt.

Die hügelige Waldlichtung wird von einer nordischen Wildschafherde beweidet.Eine kleine familiäre Dorfgemeinschaft verwirklicht hier ihren Traum.